¿Quienes somos?

Mi nombre es Antonio P. Garcia, soy un emprendedor orientado al Asesoramiento Empresarial y Financiero, así como a la Consultoria-Docencia en áreas de emprendimiento y finanzas. Desde hace años, junto con mi amigo Francisco Martin, Maestro Cervecero y experto en el mundo de las cervezas artesanales en Canarias, hemos llevado diferentes proyectos e incursiones en este campo, con el objetivo en algun momento crear una fábrica de cerveza artesanal de tamaño medio en Tenerife.

En marzo de 2020, por diferentes circunstancias fue cuando decidí crear una marca de cerveza artesanal propia sin contar con el capital de terceros, cuando toda la ciudadanía se vio obligada a confinarse durante varias semanas. El nombre de la cerveza se dio por la propia situación que estábamos viviendo, se registró la marca y encargamos el diseño de la etiqueta a un artista local.

Gracias a la ayuda de mi amigo Francisco Martin, conseguiría que una empresa local nos pudiera elaborar la cerveza para poder empezar y salir al mercado y yo como autónomo me encargaría de venderla y distribuirla a diferentes puntos de las islas. Fue entonces cuando nació Cerveza Confinada Artesanal.

Cerveza Confinada, el proyecto.

Como medio de presentación se usaron principalmente las Redes Sociales, Instagram y Facebook. Principalmente el objetivo era dar a conocer la marca y crear un flujo de información e imágenes sobre la cerveza, intentando llegar a más seguidores y clientes potenciales. Posteriormente se crearía también una página web clásica que está con mejoras, para poder facilitar la venta de los productos de manera online. Así como una web y marcador en Google Maps, para poder conseguir posicionamiento SEO.

Aunque las redes siguen siendo nuestro punto débil, porque no hemos conseguido un número muy elevado de seguidores, si hemos podido contactar con diferentes establecimientos y darnos conocer en otras zonas, tanto a particulares como a establecimientos de hostelería.

Se crearon sorteos en Redes Sociales para a dar a conocer la marca, donde se regalaba un pack de 4 cervezas y una camiseta, lo que nos daría mayor visibilidad. Tuvo tanto éxito que se tuvo que incluir una camiseta y un pack adicional para las chicas.

En un principio la venta sería solo a domicilio, porque los bares y establecimientos estaban cerrados. Posteriormente las restricciones empezaron a levantarse y los bares empezaron a abrir, lo que permitió crear nuevos clientes y poder vender en diferentes establecimientos.

A partir de mayo de 2021 la venta se empezó a consolidar y la cerveza estaba presente en establecimientos de toda la isla incluso de otras islas. En abril de 2021 conseguimos entrar en Alcampo y nos ayudo mucho con el público en general.

Por otro lado, también pudimos entrar en SESEO Canarias, una iniciativa de la entidad Cajasiete, para apoyar a productores y artesanos en Canarias, lo que nos permitió crecer a la hora de repartir a domicilio y vender a otras islas facilitando la distribución de la cerveza sin necesidad desplazarnos.

Después de casi un año de vida, se ha recuperado la inversión inicial y la cerveza se vende en diferentes establecimientos, bares, restaurantes, tiendas gourmet y supermercados como es el caso de la cadena Alcampo, así como en otras islas como Gran Canaria y Fuerteventura. Con la llegada del verano se quiso dar más visibilidad a la marca y se ideo una campaña en Redes Sociales y se encargaron bolsas de algodón o "talegas", también a empresas locales, que venderíamos como merchandaising o regalaríamos a clientes fidelizados.

Entre julio y agosto de 2021 se crea la Sociedad CRAFT BREW FACTORY 2020 S.L, el objetivo es crear una estructura empresarial que permita crecer a la Marca, pudiendo montar nuestra propia fábrica y elaborar diferentes variedades de cerveza.

La idea es ir implementando maquinaria a nuestra empresa para poder ir elaborando nuestra propia cerveza e ir creciendo poco a poco, sin necesidad de terceros, obteniendo mayor independencia, reduciendo costes y aumentando la rentabilidad.

Otra de las razones de montar esta estructura, es mejorar el proceso de elaboración y distribución, y obtener mayores garantías en la comercialización del producto con clientes, distribuidores y proveedores.

Por otro lado, queremos crecer y ofrecer diferentes variedades de cerveza, atrayendo a más clientes y poder atraer también capital de inversores. Con el planteamiento de incluir a la empresa en la Zona Especial Canaria y en la Zona Franca. Por ese motivo la creación de una Sociedad Limitada se hace esencial.

A Corto Plazo, queremos elaborar y embotellar cerveza para otras marcas, tanto en botella como en lata. Lo que puede generar ingresos extraordinarios. El embotellado en lata es un mercado que está en auge en el sector y provoca que pequeñas marcas no tengan la capacidad económica o la infraestructura necesaria para poder realizarlo por si solos.

Por último, otro de los objetivos que nos gustaría alcanzar, es poder vender nuestro producto dentro de la propia fábrica o en algún establecimiento adecuado para ello cercano a la fabrica, directamente de la fabricación al cliente. Es una forma atractiva y más rentable de vender nuestra cerveza, con la posibilidad de que los clientes puedan visitar la fábrica y de ver cómo se realiza el proceso de elaboración de la cerveza, al mismo tiempo que la prueban en un entorno agradable y muy cervecero.

Otras actividades planteadas a desarrollar con la creación de una fábrica propia y que suponen una fuente de ingresos adicional, son:

-Realización de catas de cerveza; donde las personas pagan un ticket por asistir a la degustación de varios tipos de cerveza y donde una persona cualificada, en este caso un Maestro Cervecero, les enseña a diferenciar los matices de unas cervezas y otras, pudiendo atraer clientes potenciales.

-Visitas o Tours a la Fábrica; es común poder organizar visitas guiadas a la fábrica, esto genera ingresos extraordinarios, las personas visitan la fábrica y pueden ver los procesos de elaboración de la cerveza, al mismo tiempo que pueden degustar las diferentes variedades y hacer compras directas de cerveza en la fábrica.

-Ferias de cerveza; eventos donde se reúnen varias marcas de cerveza y pueden ofrecer y vender sus productos a todos los visitantes.

-Asesoramiento en la elaboración de cerveza; consiste en ofrecer el asesoramiento adecuado en la elaboración de la cerveza a otras marcas o particulares, ayudándolos en la elección de los productos o materias primas necesarias para la correcta elaboración de cerveza.

-Línea de Merchandising; ya hemos sorteado camisetas de la marca y actualmente contamos con bolsas de algodón con el logo de la marca, queremos además sacar una línea de camisetas y gorras, para poder visibilizar más la marca.

¿Somos diferentes? ¿En qué?

Fruto de esa situación extraña, desconocida y no esperada por nadie, nació nuestro proyecto Confinada, tratando de extraer los elementos positivos de esa experiencia traumática en ese momento y en el futuro. Confinada recuerda esos aplausos en los que, por un tiempo, todos nos unimos.

Trata de poner en valor la importancia esencial de la solidaridad y la vuelta a la normalidad. Es un reconocimiento a todas esas personas que, pese a todo, consiguieron con su sacrificio, esfuerzo y trabajo, que la ciudadanía sufriera un poco menos, sanitarios, fuerzas y cuerpos de seguridad, bomberos, personal de supermercados, tiendas, agricultores, personal de limpieza, y un largo listado de miles de personas, sin las cuales esa situación hubiera sido mucho peor. Confinada es, en esencia, una visión positiva frente a la adversidad, lo negativo, el miedo.

Tú también puedes formar parte de este proyecto que quiere crecer con esos valores.

Una cerveza en la que cualquier persona se pudiera sentir identificada al consumir nuestra marca, por todo aquello que perdimos y por las lecciones de vida que nos ha dejado la pandemia, valorando más todo lo que teníamos.

¿Por qué debes pre-comprar en la campaña de Crowdfunding?

Esta campaña de crowdfunding es una oportunidad perfecta para dar a conocer nuestras dos variedades nuevas de cerveza, una Cerveza estilo IPA y una cerveza de Trigo, a un mayor número de clientes y empiecen a tomar conciencia de ese sentimiento de pertenencia a proyectos innovadores que queremos ofrecer.

Por ese motivo también queremos que todos nuestros clientes y seguidores, a corto plazo puedan formar parte de esta iniciativa mediante la inversión colectiva y fomentar el sentimiento de pertenencia a un proyecto que surgió del confinamiento.

Una forma también de encontrar una cerveza ideal para cada cervecer@ o el regalo perfecto para esa persona cervecera que todo el mundo tenemos, con una serie de ediciones especiales, coleccionables y descuentos exclusivos durante la duración de la campaña. En la que se incluyen diferentes artículos de merchandaising.

Por supuesto, todos los envíos a Canarias serán  gratuitos durante la campaña.

Personas y grupos a las que le encanta nuestra cerveza.

Toda aquella persona que aprendió o perdió algo en el confinamiento, personas capaces de todo y seguir adelante pese a lo sucedido.

Sanitarios, Bomberos, Policías, nuestros mayores y nuestra gente joven. Los dueños de bares y restaurantes, que se vieron obligados a cerrar sus negocios.

Todas aquellas personas que saben lo que es luchar paso a paso y metro a metro, como los Jugadores de Rugby, que saben lo que significa perder dos metros para poder ganar uno y llegar a nuestra meta.

Cronograma.

La entega de las recompensas se realizara en un plazo de unos tres meses, desde que se adquiere la recompensa hasta que se entrega a domicilio.

Aportación segura. 

Todas las aportaciones se realizan a través del TPV de Triodos Bank, una vez finalizada la campaña. Durante los 35 días de campaña, se realizan compromisos de aportación, es decir, se registran los datos del aportante pero no se recoge el dinero. Al día siguiente de la finalización de la campaña se ejecutan todos los compromisos de aportación realizados. Es decir, se recoge el dinero.

Necesidades del proyecto

Objetivo mínimo: 2.000 ¿Qué vamos a hacer con el dinero?

Lanzaremos dos variedades nuevas de cerveza, una IPA una cerveza de TRIGO. Estas variedades vendran con un diseño especial para la campaña, una edicion limitada en el que honramoremos a esas grandes personas que nos ayudaron o perdimos en el confinamiento.

Objetivo óptimo: 10.000€ ¿Qué haremos con el dinero?

La idea es ir implementando maquinaria a nuestra empresa para poder ir elaborando nuestra propia cerveza e ir creciendo poco a poco, sin necesidad de terceros, obteniendo mayor independencia, reduciendo costes y aumentando la rentabilidad.Otra de las razones de montar esta estructura, es mejorar el proceso de elaboración y distribución, y obtener mayores garantías en la comercialización del producto con clientes, distribuidores y proveedores.

Ahora mismo estamos como cerveceros nomadas, nuestro objetivo es poder crear nuestra propia fabrica de cerveza artesanal y que todos nuestros clientes y seguidores sean participes de ello.

Qué pasará si no alcanzamos el mínimo?

Hablaremos con los mecenas para saber si quieren que les devolvamos el dinero, o bien quieren otras opciones y aportar ese capital para el crecimiento de la marca. 

Por otro lado, queremos crecer y ofrecer diferentes variedades de cerveza, atrayendo a más clientes y poder atraer también capital de inversores. Con el planteamiento de incluir a la empresa en la Zona Especial Canaria y en la Zona Franca. Por ese motivo la creación de una Sociedad Limitada se hace esencial.

A Corto Plazo, queremos elaborar y embotellar cerveza para otras marcas, realizar eventos, rutas a la fabirca o catas de cerveza personalizadas. Lo que puede generar ingresos extraordinarios. Queremos elaborar cerveza tanto en botella como en lata. La cerveza artesanal en lata es un mercado que está en auge en el sector y provoca que pequeñas marcas no tengan la capacidad económica o la infraestructura necesaria para poder realizarlo por si solos.